Fatti in casa - Tutte le ricette

• 003 marzo 2010

  Pancarré

  Quando ho deciso di provare a fare il pancarré era più per gioco che per altro perché mai e poi...
• 007 febbraio 2010

  Pane

  Una delle ricette più antiche del mondo; forse per questo – per assurdo – le dosi che si trovano in...
• 007 febbraio 2010

  Formaggio cremoso di yogurt

  Hai presente il Philadelphia? Ecco: se come me sei una patita delle cose fatte in casa, degli alimenti sani e...
• 404 febbraio 2010

  Sfoglie sottili (tipo crackers)

  Ora dell’aperitivo casalingo: non ci sono più patatine, arachidi e nemmeno il mais per fare i pop corn, ma la...
• 204 febbraio 2010

  Palline di formaggio di yogurt

  E qui raggiungiamo uno degli erpici della sezione “fatto in casa”: il risultato di questa ricetta è un barattolo pieno...
• 203 febbraio 2010

  Ciambella (o Pizza) di formaggio

  In realtà sto parlando della pizza di formaggio marchigiana che si fa a Pasqua, solo che io non ho mai...
• 003 febbraio 2010

  Grissini

  Questa ricetta è una bomba, vengono fuori dei grissini più belli e più buoni di qualsiasi marca possiate trovare. Ci...
• 313 agosto 2009

  Yogurt

  Non servono i fermenti lattici, non serve la yogurtiera, occorre prestare un po’ di attenzione ai tempi, ma ne viene...
• 114 giugno 2009

  Bignè

  Si dice che la pasticceria è una questione di chimica, di dosi perfette che se variate anche di poco non...
• 211 giugno 2009

  Pizza

  La pizza è una cosa che sanno fare tutti e nessuno.. ognuno ha la sua ricetta, la maggior parte la...