Dolci al cucchiaio - Tutte le ricette

  • cheesecakealle fragole

    Cheesecake alle fragole

    La stagione delle fragole va tradizionalmente da maggio a fine giugno ma già da febbraio incominciamo a trovarle al supermercato...
  • chantilly

    Crema diplomatica

    La crema diplomatica altro non è che l’unione di crema pasticcera e panna montata. Molti la confondono con la crema...
  • creme-brule

    Creme brulée al vin brulé

    Prima di arrivare alla formula definitiva di questa ricetta ho dovuto rifarla bel CINQUE volte! Ecco finalmente a voi la...
  • loiuyt

    Fragolamisu

     Il nome deriva da “tiramisù di fragole”. Un dessert primaverile, quando di fragole ce ne sono così tante che non...
  • yogurt con mousse di melagrana

    Yogurt al melograno

    Siamo così abituati a trovare al supermercato lo yogurt al gusto di qualsiasi tipo di frutto che sembra la cosa...
  • sorbetto pompelmo

    Sorbetto al pompelmo rosa

    Il sorbetto – considerato il progenitore del gelato – ha origini antichissime. Quando ancora non c’erano i mezzi per produrlo...
  • budino al mosto cotto

    Budino di mosto

    Innanzitutto vediamo cos’è il mosto. Il mosto altro non è che succo d’uva ottenuto dalla semplice pigiatura dell’uva. Tramite la...
  • cheese cake ai due cioccolati

    Bomba bi-gusto

    Bomba bi-gusto è il nome della Regina delle Cheesecake, o per dare un’idea è un ovetto Kinder fatto cheesecake. Se...
  • mousse yogurt fragole e vodka

    Caipiroska Mousse

    Se vi piace la Caipiroska alla fragola qui ve la presento sotto un’altra veste: in mousse! Gli ingredienti base sono...
  • budino ai due cioccolati

    Budino bi-gusto al cioccolato

    Io questa ricetta mi trovo in difficoltà a descriverla perché non so come fare a spiegarvi quanto è divinamente paradisiaco...
  • fragole in nido di mousse

    Mousse di ricotta e cioccolato bianco con fragole

    Stufi delle solite fragole con panna? Ecco un’alternativa molto più e golosa che si schiera sicuramente più tra i dolci...
  • tiramisu-cocco-1

    Mousse di tiramisù al cocco con salsa di Nutella

    Cocco e cioccolato: l’abbinamento universalmente riconosciuto! ..se poi il cioccolato è Nutella, e il cocco una mousse di mascarpone: come...