Dolci soffici - Tutte le ricette

  • muffin-1

    Muffin al cocco con cuore di cioccolato fondente

    Questo ricco muffin è decisamente più adatto ad una merenda golosa che a una colazione leggera.. morbidissimo che si scioglie...
  • plumcake-1

    Plumcake

    Solitamente le ricette che si trovano su questo sito sono anti-classiche ma questa volta, a forza di cambiare e ricambiare...
  • dolce-post-feste

    Dolce delle POST-feste

    Le feste sono finite, ma a tutti rimangono in casa brandelli di pandoro e panettone che non vanno più a...
  • rotolo-bianco

    Rotolo bianco con crema nera

    Questo dolce è un classico di colazioni e merende. Il suo alter-ego è il ROTOLO NERO CON CREMA BIANCA. E se...
  • rotolo-nero-1

    Rotolo nero con crema bianca

    Il rotolo farcito è un dolce che mi ha attratta fin da piccola, forse per la sua difficoltà, e di...
  • banana-bread

    Banana bread

    Questo dolce, che gli anglosassoni amano trovarsi sotto i denti per colazione, richiede una preparazione semplicissima – proprio come piace...
  • torta-cocco

    Torta al cocco vero

    Questa ricetta mi è nata da una semplice domanda: perché se il cocco si trova facilmente al supermercato tutti i...
  • muffin ginseng

    Muffin al ginseng

    I muffin al ginseng sono il risultato perfetto di mesi di sperimentazione a preparare le colazioni per gli ospiti del Bed&Breakfast...
  • muffin-yogurt

    Muffin con yogurt e frutta

    I muffin – amici della colazione – possono essere di milioni di tipi, ognuno ci può mettere dentro ingredienti diversi...
  • focaccia-corbezzoli

    Focaccia ai corbezzoli

    La prima domanda per molti sarà “cosa sono i corbezzoli?”. Allora: vedi foto in basso, i corbezzoli sono quei fruttini...
  • plumcaco

    Plumcaco – Plumcake alle fibre di frutta e verdura

    Adesso subito uno penserà che è una di quelle ricette dove ci sono gli ingredienti introvabili tipo “le fibre dove...
  • muffin2

    Muffin con gocce di cioccolato

    Il muffin bianco con le gocce di cioccolato è una proposta che più classica non si può, ma dopo aver preparato...