Dolci vari - Tutte le ricette

• 017 novembre 2011

  Pancakes

  I Pancakes sono la versione americana delle nostre crepe, o quello che in alcuni film viene tradotto con “frittelle”. Possono...
• 107 giugno 2011

  Donut: le ciambelle di Homer Simpson

  Lo so lo so, una pausa di due mesi è imperdonabile.. ma nel frattempo MI SONO SPOSATA con il grafico...
• 021 marzo 2011

  Cannolo di Strudel con crema inglese al Maraschino

  Lo strudel è un classico intramontabile ma soprattutto usa quelle mele morbide che rimangono in frigo per troppo tempo e...
• 016 febbraio 2011

  Focaccia di castagnaccio

  Ammetto che questa ricetta è un po’ strana, o meglio è per quell’elite di persone cui piace il gusto del...
• 030 gennaio 2011

  Rotolini di patate dolci alla crema di castagne

  Inutile dire che questa ricetta è farina del mio sacco.. anzi patate del mio sacco, visto che ho una particolare...
• 024 dicembre 2010

  Dolce di Natale

  Buon Natale a tutti i navigatori del mio sito!! Per Natale vi do una ricetta universale, cioè, tutto dipende dallo...
• 411 aprile 2010

  Palline di cocco

  Questa è una ricetta davvero semplicissima ma il risultato sembrerà di gran pasticceria! Praticamente ne escono dei minibounty a forma...
• 210 aprile 2010

  Crepes

  Sulla ricetta della crepe in se stessa c’è poco da scherzare: bisogna dosare bene gli ingredienti per ottenere un miscuglio...
• 031 marzo 2010

  Ovetti di Pasqua

  Questa più che una vera e proprio ricetta è un modo per augurare buona Pasqua a tutti i fedeli lettori...
• 003 marzo 2010

  Strudel estivo

  Lo strudel ha una sua identità ben forte, ed è associato alla montagna e all’inverno.. ma io ho pensato “perché...
• 325 febbraio 2010

  Cornetti

  Ho provato 8 diverse ricette (e qualcuna più di una volta) prendendo da ognuna qualche insegnamento, qualche trucco, capendo cosa...
• 114 giugno 2009

  Bignè

  Si dice che la pasticceria è una questione di chimica, di dosi perfette che se variate anche di poco non...