Primi - Tutte le ricette

• 007 febbraio 2012

  Cicerchia con calamari e patate

  Che cos’è la cicerchia, innanzitutto. E’ un legume un tempo conosciuto tanto quanto i fagioli e i ceci: un bene...
• 022 dicembre 2011

  Risotto 3Z (Zucca, Zucchine e Zenzero)

  Questa ricetta nasce un giorno in cui sono andata al supermercato con lo scopo di fare la spesa per 5...
• 014 settembre 2011

  Ciambella di riso

  Dovete preparare un buffet per una festa o un aperitivo e tutti sono stufi delle solite pizzette e insalate di...
• 123 marzo 2011

  Polpette di zuppa

  Dedico questa ricetta a mio fratello che è riuscito a convincermi a rompere il connubio classico tra zuppa e dietetico....
• 207 giugno 2010

  Ravioli di patate americane al Roquefort

  Integralmente inventata da me questa ricetta “sposa” un ingrediente caratteristico del nuovo continente con uno tradizionale del territorio francese: un...
• 503 febbraio 2010

  Pappardelle alla motozappa

  Attenzione: questa ricetta è fuorilegge. Semplicemente un giorno il club degli eletti ingordi (di cui ovviamente faccio parte!) ha deciso...