A volte una ricetta vincente è solo una questione di fantasia e questa ne è il l’esempio lampante. Semplice che più semplice non si può, ma con un’intuizione geniale.. è un po’ la storia dell’uovo di Colombo!
INGREDIENTI
- mais per popcorn
- olio piccante
- sale
PROCEDIMENTO
I popcorn li sappiamo fare tutti no? Padella bella capiente antiaderente con coperchio, un filo di olio e popcorn.. ma hai mai pensato che invece dell’olio normale puoi usare l’olio piccante? Io ci ho provato e il risultato è sbalorditivo!! I popcorn diventano tutti omogeneamente piccanti al punto giusto, poi vanno salati, come al solito e il gioco è fatto! Hai dei popcorn diversi dal solito, innovativi e originali, senza aver fatto il minimissimo sforzo in più! Adesso che ti ho svelato l’intuizione è facile no?
Ho provato anche con tanti altri oli aromatizzati diversi (basilico, limone, salvia, erba cipollina, zenzero, rosmarino..) ma non c’è paragone: con l’olio al peperoncino sono assolutamente i migliori!
Unica avvertenza: assicurati di avere abbastanza birra in fresco prima di sederti davanti alla TV!
