Affettati - Tutte le ricette

  • Torcoletti di polenta029 aprile 2010

    Torcoletti di polenta

    I torcoletti sono una mia invenzione di sana pianta: un modo alternativo di servire la polenta anziché come tipico piatto...
  • Ciambelline al prosciutto224 febbraio 2010

    Ciambelline al prosciutto

    Senza tanti mezzi termini oso dire che queste ciambelle sono la versione salata delle ciambelle alla Homer: cioè sono grasse!...
  • Rotolini croccanti filanti grassi piccanti017 febbraio 2010

    Rotolini croccanti filanti grassi piccanti

    Questi rotolini sono una delle espressioni doc di ricettasicura perché sono semplicissimi da realizzare e fanno un figurone sia per...
  • Pandicoppa015 febbraio 2010

    Pandicoppa

    Tipico della tradizione contadina dell’entroterra marchigiano, il pandicoppa nasce come ricetta povera con lo scopo di usare gli avanzi della...
  • Pappardelle alla motozappa303 febbraio 2010

    Pappardelle alla motozappa

    Attenzione: questa ricetta è fuorilegge. Semplicemente un giorno il club degli eletti ingordi (di cui ovviamente faccio parte!) ha deciso...
  • Palline di pane ripiene226 febbraio 2009

    Palline di pane ripiene

    Questa ricetta è ovviamente il riadattamento di un’altra che prevedeva di fare un’unica sorta di focaccia-pane farcita, ma così fa...
 

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