Cocco - Tutte le ricette

  • fagottini alla boscaiola o alla crema di cocco

    Fagottini: salati o dolci.

    Ecco una ricetta che mette d’accordo gli amanti dei dolci e gli amanti del salato: la pasta è la stessa...
  • tiramisu-cocco-1

    Mousse di tiramisù al cocco con salsa di Nutella

    Cocco e cioccolato: l’abbinamento universalmente riconosciuto! ..se poi il cioccolato è Nutella, e il cocco una mousse di mascarpone: come...
  • budino di cocco e rum

    Budino al cocco

    Questo dessert è una mia rielaborazione della crema inglese, infatti dal procedimento classico di quest’ultima ho sostituito latte di cocco...
  • muffin-1

    Muffin al cocco con cuore di cioccolato fondente

    Questo ricco muffin è decisamente più adatto ad una merenda golosa che a una colazione leggera.. morbidissimo che si scioglie...
  • mini-bounty-1

    Palline di cocco

    Questa è una ricetta davvero semplicissima ma il risultato sembrerà di gran pasticceria! Praticamente ne escono dei minibounty a forma...
  • torta-cocco

    Torta al cocco vero

    Questa ricetta mi è nata da una semplice domanda: perché se il cocco si trova facilmente al supermercato tutti i...
  • crostata alla Nutella e cocco

    Crostata al cocco e Nutella

    Mi è capitato più di una volta di voler fare un dolce che preveda la farina di cocco, così compro...