Internazionali - Tutte le ricette

  • cheesecakealle fragole

    Cheesecake alle fragole

    La stagione delle fragole va tradizionalmente da maggio a fine giugno ma già da febbraio incominciamo a trovarle al supermercato...
  • bomboloni

    Krapfen

    Ma i Krapfen sono i bomboloni? I primi nascono in Austria nel ‘600 come dolce di carnevale, col tempo dall’Austria...
  • meatpie

    Meat pie

    L’avrete vista un sacco di volte nei film, questa specialità dei paesi anglosassoni, in diverse delle sue variabili. Qui vi...
  • cous cous di pesce

    Couscous di pesce

    Questa è una ricetta che può “suonare” difficile, ma è veramente per principianti del pesce, e richiede anche davvero poco...
  • patè di melanzane

    Crema di melanzane affumicate

    Questa ricetta arriva dalla Turchia, mi è stata spiegata direttamente da un cameriere. A Istanbul è comune nei ristoranti come...
  • mojito gelato

    Mojito Gelato

    Un incrocio tra un rinfrescante gelato e un dissetante cocktail: il gusto è esattamente quello del mojito ma sono trasformati...
  • frittelle

    Pancakes

    I Pancakes sono la versione americana delle nostre crepe, o quello che in alcuni film viene tradotto con “frittelle”. Possono...
  • patatex-1

    PataTex

    Questo il nome della ricetta delle patate messicane. Praticamente ne esce una teglia che racchiude tutti i sapori messicani e...
  • nidi-patate-speziate

    Nidi di patate speziate

    Lo dico subito, per questa ricetta –che è la mia rielaborazione personale delle mitiche Potato Wedges- sono indispensabili due ingredienti...
  • prezel-1

    Pretzel

    II pretzel sono una di quelle cose che dici “inutile anche che ci provo perché tanto non verranno mai così”...
  • grissini-01

    Longbread butterfinger

    Traduzione in italiano: grissotti, cioè biscotti a forma di grissini. La massa che si ottiene è elastica e malleabile per...
  • donut-01

    Donut: le ciambelle di Homer Simpson

    Lo so lo so, una pausa di due mesi è imperdonabile.. ma nel frattempo MI SONO SPOSATA con il grafico...