Lievito di birra - Tutte le ricette

• 001 settembre 2011

  Pizza-calzone

  Questa invenzione non solo risolve il dilemma “pizza o calzone” ma risolve anche il problema di tutti quelli (che mangiano...
• 030 giugno 2011

  Pane integralmente integrale

  Una cosa che non capisco è perché la stragrande maggioranza dei prodotti integrali che si trovano al supermercato abbiano comunque...
• 014 marzo 2011

  Fagottini alla scamorza

  Se hai un po’ di tempo da “perdere” e vuoi preparare qualcosa di diverso per l’aperitivo ecco una ricetta sfiziosa...
• 009 febbraio 2011

  Panettone salato farcito

  Questa è una ricetta molto semplice dal risultato sorprendente. Quando ancora non sapevo fare il PANE la usavo -non farcita-...
• 029 dicembre 2010

  Fette biscottate alle fibre

  Nella scala della difficoltà questa ricetta ha il massimo delle stelline! Voglio dire, in effetti fare le fette biscottate in...
• 017 dicembre 2010

  Pane ai semi di lino

  I semi di lino sono oro per l’intestino. Il modo in cui ti dicono di assumerli in erboristeria è quello...
• 211 aprile 2010

  Cuori di pane rosso

  Questi stuzzichini io li definirei un vero e proprio bijoux! Per sorprendere il fidanzato o per dare un tocco di...
• 003 marzo 2010

  Pancarré

  Quando ho deciso di provare a fare il pancarré era più per gioco che per altro perché mai e poi...
• 325 febbraio 2010

  Cornetti

  Ho provato 8 diverse ricette (e qualcuna più di una volta) prendendo da ognuna qualche insegnamento, qualche trucco, capendo cosa...
• 517 febbraio 2010

  Cornetti salati

  A parte per quelli che a colazione preferiscono il salato al dolce, questi cornetti sono ideali sia per la merenda...
• 015 febbraio 2010

  Pandicoppa

  Tipico della tradizione contadina dell’entroterra marchigiano, il pandicoppa nasce come ricetta povera con lo scopo di usare gli avanzi della...
• 007 febbraio 2010

  Pane

  Una delle ricette più antiche del mondo; forse per questo – per assurdo – le dosi che si trovano in...